【2019 世界柑橘果醬大賽 - 金獎果醬】香橙芒果熱情果百里香果醬 Orange Mango Passionfruit Thyme Marmalade

【14th The World's Original Marmalade Award 2019 金獎果醬】

Artisan組別: Marmalade for Savoury Food － Fish (金獎)

**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2019 年大會收到超過3000樽參賽者作品，自世界不同各地超過30個國家！而評審團包括做咗50幾年手工果醬Thursday Cottage果醬專家Pam Corbin、食物歷史學家Ivy Day、300幾年英國皇室食品御用品牌Fortnum & Mason 食材採購總監 Brigette Hardy⋯⋯等等嘅飲食界專人士。**

成份：香橙、芒果、熱情果、冰糖、百里香

果香極香濃的一款果醬，配合芳香香草 － 百里香，令果醬多一份層次，用來配合魚肉食用更是一流！

由於所有果醬無加任何防腐及化學品；開封後必須放雪櫃。