【2022 世界柑橘果醬大賽 - 銅獎果醬】葡萄柚檸檬果醬 Grapefruit Lemon Marmalade

SKU 13815
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Product Details

【17th The World's Original Marmalade Award 2022 銅獎果醬】

Artisan組別: Any Citrus (銅獎)

**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2022年大會收到超過3000樽參賽者作品,自世界不同各地超過30個國家!而評審團包括烘焙家 Dan Lepard, Fortnum & Mason Grocery Buyer Sarah Metcalf, 飲食作家David Atherton 等等嘅飲食界專人士。**

成份:葡萄柚、檸檬、冰糖

使用紅肉葡萄柚 及 天然種植黃檬檸製作,以傳統英式marmalade 製法,保留水果原來的果膠成份,將果皮切成薄片,去掉苦澀味,留全葡萄柚及檸檬的清香。

建議果醬食用方法: 沖熱茶、吐司、製作麵包、配肉類、沙律醬汁
甜度:**
酸度:****
果香:*****
果膠成份:*****
保存期:6個月

由於所有果醬無加任何防腐及化學品;開封後必須放雪櫃。

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