【17th The World's Original Marmalade Award 2022 銅獎果醬】
Artisan組別: Any Citrus (銅獎)
**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2022年大會收到超過3000樽參賽者作品,自世界不同各地超過30個國家!而評審團包括烘焙家 Dan Lepard, Fortnum & Mason Grocery Buyer Sarah Metcalf, 飲食作家David Atherton 等等嘅飲食界專人士。**
成份:葡萄柚、檸檬、冰糖
使用紅肉葡萄柚 及 天然種植黃檬檸製作,以傳統英式marmalade 製法,保留水果原來的果膠成份,將果皮切成薄片,去掉苦澀味,留全葡萄柚及檸檬的清香。
由於所有果醬無加任何防腐及化學品;開封後必須放雪櫃。
Home Page
About
Our Products
Online Store
Jam Cooking Workshop
Jam Gift Set
Our Clients
Press
Our Retailers
Find us
More