Organic India - Organic Cow Ghee

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有機純淨牛油
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Product Details

Organic India - Organic Cow Chee 有機純淨牛油

Net Content:250ml

Organic India 的有機純淨牛油 / 酥油 (Cow Ghee) 採用 100% 有機牛油製成,來自印度小型家庭農場的草飼牛。 有機純淨牛油絲滑甘美,純淨牛油透過慢條斯理地熬煮奶油而取得。在烹調過程中,水分、乳糖和牛奶中的蛋白質都要濾掉。最後剩下的,基本上是不帶任何牛奶殘渣的純淨食用油。


純淨牛油對烹飪來說是最佳的油脂。阿育吠陀認為純淨牛油是Rasayana(可保持青春和延年益壽的食品)。另外,純淨牛油富含必需脂肪酸,如 omega-3 和 omega-6,營養成分豐富,不含氫化油。

根據阿育吠陀養生法,純淨牛油適合任何體質人士食用及使用:

內服好處:

  • 比其他植物油易消化
  • 不會純淨牛油氧化,在細胞中不會形成自由基
  • 可淨化和排毒,能吸收並去除毒素
  • 增強免疫系統。
  • 可增強記憶力,當中的油脂可幫助細胞修復。
  • 含有維他命A、B3、D、E和K,以及各種礦物質(鈉、鈣、磷、鎂和鐵)

外用好處:

  • 可用於滋潤乾燥的皮膚。
  • 睡前用作腳部按摩,有助於睡眠及緩和神經
  • 可下降火能 (Pitta)、平衡風能 (Vata) 和 提升水能 (Kapha)

產地:印度


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