Organic India - Organic Cow Chee 有機純淨牛油
Net Content:250ml
Organic India 的有機純淨牛油 / 酥油 (Cow Ghee) 採用 100% 有機牛油製成,來自印度小型家庭農場的草飼牛。 有機純淨牛油絲滑甘美,純淨牛油透過慢條斯理地熬煮奶油而取得。在烹調過程中,水分、乳糖和牛奶中的蛋白質都要濾掉。最後剩下的,基本上是不帶任何牛奶殘渣的純淨食用油。
純淨牛油對烹飪來說是最佳的油脂。阿育吠陀認為純淨牛油是Rasayana(可保持青春和延年益壽的食品)。另外,純淨牛油富含必需脂肪酸,如 omega-3 和 omega-6,營養成分豐富,不含氫化油。
根據阿育吠陀養生法,純淨牛油適合任何體質人士食用及使用:
內服好處:
外用好處:
產地:印度
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