《果醬二三事》書

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應由2013年我與相公討論我的果醬品牌名開始⋯⋯我想出"Jam Story" 這名,因為我從小有個夢想,就是做作者。起名時想:"雖然我在做果醬,但我都可通過這裡來分享我的生活小事"。 而我相公幫我的果醬起了一個可愛的中文名 「果醬二三事」。我的確沒想到,我的果醬「果醬二三事」,今天能真真正正成書。

十分感恩,做果醬可以令我做到夢想的事,亦超級喜出望外,得到兩手林二汶幫我的書寫了一篇感人的序; 找到Chingpaper,每一副得意到不得了的插畫 ; 還有出版社同意用「果醬二三事」作為書名,一切都有緣巧合發生 。

這一年來,除了忙碌Jam Story 的日常事務,就是為這本埋頭努力,為了專心寫作,離開了香港,到了澳洲兩次,雖說是放鬆旅行,其實係想自己有個專心的空間完成這書。 一個由細到大的夢想,努力了一年多時間,文字、攝影自己完成,看到成品,會唔感動咩?

本書有咩特別呢?當然有教大家做Jam 的部份 (22款水果),書內仲有好詳細介紹每款水果特性,品種,做果醬是每款水果的技巧。唔好以為係好多大大張相片,好少文字嘅食譜書一本,錯錯錯!係多文字,好詳細傢。 另外,十分多謝出版社比我係書中分享小故事的部份,分享我的飲食及生活態度。

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