【2022 世界柑橘果醬大賽 - 金獎果醬】蜜柑咸柑桔果醬 Tangerine Salted Kumquat Marmalade

【17th The World's Original Marmalade Award 2022 金獎果醬】

Artisan組別: Marmalade with Interesting Additions (金獎)

**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2022年大會收到超過3000樽參賽者作品，自世界不同各地超過30個國家！而評審團包括烘焙家 Dan Lepard, Fortnum & Mason Grocery Buyer Sarah Metcalf, 飲食作家David Atherton 等等嘅飲食界專人士。**

成份：蜜柑、5年以上自家製咸柑桔、冰糖、檸檬汁

使用蜜柑製作，果皮香味清新，加入自己釀製無農藥咸柑桔，為果醬帶起一種陳年的感覺，同時令味道加上一份踏實及濃濃的柑桔香。

由於所有果醬無加任何防腐及化學品；開封後必須放雪櫃。